
Peixarias

Equipar uma peixaria exige selecionar equipamentos de qualidade, que garantam a conservação do produto. Até porque, se estamos falando em um local que vende carnes/peixes/frutos do mar, um dos primeiros pontos que devemos considerar é a sua boa conservação, devido ao alto grau de perecibilidade desses itens. Além disso, expositores que permitam que os clientes verifiquem as características do pescado e atestem o quão frescos eles estão, também garantem uma segurança extra ao consumidor e podem fazer a diferença frente ao seu concorrente.
Abaixo, listamos algumas opções de equipamentos, todos eles devidamente pensados para atender aos mais altos padrões de qualidade e segurança; e ainda oferecer praticidade e requinte ao seu estabelecimento. Confira.
Características importantes que devem ser analisadas durante a sua escolha:
- Dimensões do produto
- Temperatura (seco, refrigerado, estufa)
- Quantidade de nichos ou prateleiras
- Design
- Iluminação
- Acessórios disponíveis